餐饮业油烟的检测
发布者:精讯畅通
上传时间:2022 年 9 月 24 日
INGENUITY
近些年,我国的餐饮行业发展迅速,满大街都是琳琅满目的各式餐馆。虽然餐饮行业繁荣丰富了人们的饮食,有更多的选择,但是餐饮业对周围环境的影响还是不容忽视的,尤其是油烟的排放,对周围居民的生活影响更大。
国家对餐饮油烟排放的问题开始重视
早期国家已经颁布了全国统一标准《饮食业油烟排放标准》,近些年来,北京、天津、上海、广东、深圳、河南、山东等多个省市陆续颁布了更为严格的油烟排放标准条例。在2020年的时候,正式将油烟排放标准定义为《餐饮业油烟污染物排放标准》。里面提高了油烟浓度排放标准,增加了对NMHC的控制标准,同时根据相关的规定各个餐饮单位要设置集烟罩。排气筒、风机,同时安装油烟净化设备。
如何对油烟进行监测
利用油烟监测仪,能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃(NMHC)浓度进行24小时不间断测量,并上传监控平台或政府监控平台。为了防止商家净化器或风机不启动,还可通过电流互感器采集两路电流信号,监控净化器或风机是否真实启动。为方案安装人员操作,整机采用7寸电容触摸屏,全中文界面设置简单易懂。主机带有1路GPRS(可选4G)通信接口,可插入普通手机卡或物联卡进行数据上传,有手机信号的地方就可以把数据上传出去。

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