重视油烟监测,让大气环境得以改善
背景
人们的生活水平提高了,对于饮食的要求也越发的严格了,自古以来,人们就没有停止过对于没事的探索。根据有关研究表明,餐饮源排放的油烟颗粒物中,pm2.5的质量浓度占到pm10的80%以上,pm1.0的质量浓度占到pm2.5的50%~85%,说明餐饮源排放颗粒物主要为细颗粒物,直接对pm2.5 产生贡献。不仅如此,油烟中的vocs 可参与大气光化学学反应,增强大气氧化性,同时为二次颗粒物的产生提供原料,其中的部分组分具有异味,直接干扰了周边居民的正常生活,造成扰民问题。据统计,2015年度北京市餐饮油烟大气污染投诉占大气污染投诉总量的 34%。由此可见,餐饮油烟不仅对灰霾直接产生贡献,而且对居民生活造成困扰。可以用物联网油烟监测设备进行监测。

油烟监测设备
随着人们对于环境保护的重视以及国内餐饮油烟治理水平的不断提升,许多地区监管部门对于油烟污染防治的要求已不仅仅局限于安装油烟净化器了。现在国家和部分有关部门已经开始大力推广和鼓励餐饮企业安装油烟在线监测设备,使得油烟在线监测仪得到广泛应用。精讯畅通的油烟在线监测可同时监管多个餐厅:在各申报点设置的油烟监测设备,通过先进的科学技术,结合人性化的设计理念,构建了一整套高效、系统的食品卫生安全远程监管可视化服务体系,节省了监管部门的工作时间,减轻了工作压力,提高了工作效率。油烟在线监测仪可对餐饮企业油烟排放浓度、以及现场净化器、风机的运行状态、管道风量等参数进行7X24小时全天监测监控,可通过远程数据检测油烟浓度是否超标。油烟在线监测仪利用物联网感知技术/4G等无线通信技术对餐饮企业的油烟排放浓度,风机运行状态/时间,风机使用功率等指标进行24小时监控,数据上传云平台统计分析,为相关部门提供直接有效的油烟排放数据和配套油烟检测设备。